Grappa OF Ligneum Cru Italiæ nasce dalla distillazione, secondo l’esclusivo sistema Bonollo, di una particolare selezione di vinacce rappresentative dei territori viticoli più vocati d’Italia. La franchezza e la vivacità del suo profilo aromatico si esprimono nell’equilibrio tra le sensazioni fruttate e le tonalità vanigliate derivate dall’invecchiamento in botti di Rovere di Slavonia. La Ligneum si presenta alla vista di colore giallo dorato intenso. Al naso è delicata con piacevoli aromi speziati di vaniglia e leggere note legnose. Al palato è morbida, equilibrata, calda, con aromi legnosi e di grandissima persistenza gusto-olfattiva che regalano un finale piacevole.