Per gli amanti del gusto intenso, una crema piccante a base di melanzane, arricchita da un mix di ortaggi. Ideale per condimenti o su crostini. “La Cerignola di una volta” di Iaculli Domenico, è un’azienda che produce, mediante lavorazione, trasformazione e conservazione, prodotti tipici locali adoperando esclusivamente materie prime selezionate così da ottenere una produzione di altissima qualità in grado di soddisfare i palati più esigenti.